產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

花椒麻度分析儀是用來(lái)測量花椒或花椒制品(如花椒油)中引起麻味的主要成分——花椒酰胺素(或稱(chēng)花椒麻味素)含量的儀器?；ń返穆槲妒怯捎谄渲泻械牟伙柡椭舅狨０奉?lèi)化合物，特別是花椒麻素(如hydroxy-alpha-sanshool)激活口腔中的特定神經(jīng)受體造成的。麻度檢測儀的應用可以確保食品品質(zhì)控制、調味品標準符合以及科學(xué)研究的準確性。

本產(chǎn)品及方法采用分光光度檢測技術(shù)通過(guò)化學(xué)試劑與花椒麻味物質(zhì)反應，再通過(guò)顏色變化、吸光度測定花椒酰胺素的含量，用于花椒及其制品麻度的定量分析，*大可滿(mǎn)足 96 次測試，在做復孔的情況下，一次*多可檢測 42 個(gè)樣本。

產(chǎn)品特性：

快速(約 20min)、簡(jiǎn)便、精密度高

檢測限 20mg/kg

高的重現性

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 內置嵌入式系統，無(wú)需外接電腦即可操作、存儲、打印;

2. 全屏顯示96孔整板數據， 直觀(guān)的可視化布板操作界面

3. 便捷的觸摸屏輸入，另可選配外接鼠標和鍵盤(pán)

4. 測量模式：?jiǎn)尾ㄩL(cháng)檢測，雙波長(cháng)檢測，兩點(diǎn)法，動(dòng)力學(xué)法，酶抑制率，終點(diǎn)法、速率法。

5. 可選擇吸光度、Cut-Off定性計算、單點(diǎn)定標、折線(xiàn)回歸、線(xiàn)性回歸、指數回歸、對數回歸、雙對數回歸、log-logit、冪回歸、四參數回歸、酶抑制率等計算方法;

6. 在同一板上可進(jìn)行多至12個(gè)不同項目的測試，并可同一板檢測定性和定量項目。

7. *全面完善的質(zhì)控功能，包含westguard多規則質(zhì)控，即刻法質(zhì)控等多種質(zhì)控圖及質(zhì)控參數計算，具有質(zhì)控報警功能。

8. 具有靈活的定性公式輸入功能，滿(mǎn)足各種相同及不同試劑的不同的參數設置。

9. 布板和保存導入功能，大幅提高常用項目的測試效率

10. 可選配外接PC軟件，網(wǎng)絡(luò )化支持，迎合數字化發(fā)展方向，可定制上傳。

11. 全新風(fēng)格彩色圖形化界面，全中文操作系統，支持鼠標、鍵盤(pán)，支持輸入法。

12. 光源智能開(kāi)關(guān)，延長(cháng)其壽命。

13. 提供多種打印方式及多種形式中文報告,并可定制各式報告。

14. 專(zhuān)用系統維護菜單，自動(dòng)判斷儀器當前狀態(tài)及性能指標，并可打印相關(guān)數據

技術(shù)參數：

*波長(cháng)范圍：400-800nm

*濾光片配置：10個(gè)濾光片位置，標配405nm、450nm、492nm、630nm,選配6定制波長(cháng)

吸光度范圍：0.000―4.000A

*光通道數：8通道光路檢測，另設一個(gè)獨立參比通道(選配)

*示值穩定性：≤±0.002A或≤0.5%T/10min。

*示值誤差(準確性)：≤±0.005A或±0.2%T。

*重復性：≤0.2%或≤0.2%T。

靈敏度：≥0.01(L/mg)。

通道差異：≤0.01A。

波長(cháng)示值誤差：±1nm

半寬度：≤8nm

峰值透射比：≥35%

分辨率：0.001A(顯示)，0.0001A(內部計算)

*讀板速度：?jiǎn)尾ㄩL(cháng)≤3秒/96孔，雙波長(cháng)≤6秒/96孔

振板功能：速度和時(shí)間可調

光源類(lèi)型：鹵鎢燈

板條類(lèi)型：標準96孔或其他型酶標板、條

適用孔型：平底、U型和V型

顯示方式：7寸彩色液晶顯示屏顯示

輸入方式：觸摸屏輸入，可選配鼠標和鍵盤(pán)

打?。簝戎脽崦舸蛴C，可外接打印機

接 口： USB(A)口、USB(B)口、串口、并口

*數據儲存：200,000個(gè)測試數據，500個(gè)以上測試項目(可擴展)

使用環(huán)境：溫度5-40℃;濕度15%-80%

電源電壓：220V±10%，50/60Hz

體積：475mm×350mm×210mm(長(cháng)×寬×高)

重量：11.5Kg