農藥殘留測定儀因其操作簡(jiǎn)單、使用方便、檢測快速等特點(diǎn)，在開(kāi)展農殘檢測工作時(shí)應用廣泛。農藥的使用一方面能防治病蟲(chóng)害的發(fā)生，另一方面農藥一旦超標，會(huì )危及到人體健康安全。因此需要對農產(chǎn)品進(jìn)行農殘檢測。農藥殘留測定儀可快速檢測出蔬菜水果樣品中的農殘含量多少，該儀器適合用于現場(chǎng)檢測。

農貿市場(chǎng)是農產(chǎn)品流通量較大的場(chǎng)所之一，在農貿市場(chǎng)中開(kāi)展農殘檢測工作有利于及時(shí)發(fā)現問(wèn)題食品，避免問(wèn)題食品流入消費者餐桌。農藥殘留測定儀攜帶方便，樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測速度快、操作簡(jiǎn)單，為農藥殘留快檢工作提供技術(shù)支撐。儀器采用安卓智能操作系統，人性化操作，配置多個(gè)檢測通道，一次性可檢測多個(gè)樣品。

農藥殘留測定儀采用酶抑制率法進(jìn)行檢測，該方法是目前相對成熟的一種檢測方法，檢測方法簡(jiǎn)單，檢測速度快，便于對大量農產(chǎn)品進(jìn)行檢測。農藥殘留測定儀的使用解決了農殘檢測時(shí)間和空間受限的問(wèn)題，便于隨時(shí)隨地開(kāi)展農殘檢測工作，讓更多的人參與到食品安全檢測工作中來(lái)，便于實(shí)現食品安全共治共享的新局面。